主料:
鱼胶适量鸡肉块适量
辅料:
海带适量，
红枣适量，
白菜适量，
蟹肉适量，
千张适量牛肉片适量自制香菜肉丸适量枸杞适量，
辣椒适量鱼胶鸡汤火锅的做法步骤
1.准备8个鱼胶，我用的鲶鱼胶蒸20分钟。
2.然后泡水放冰箱一晚上，拿出来加入适量水。
3.放入高压锅压15分钟。
4.鸡块加入少许料酒水煮一下。
5.洗净。
6.放入鱼胶和鸡块。
7.放入红枣枸杞。
8.煮30分钟。
9.可以煮火锅啦！
10.香菜丸子我自己做的，很简单，香菜肉末少许盐和淀粉拌匀均匀捏成球就可以了。
小窍门&温馨提示
配菜看个人喜欢哦！
TAGS：
家常菜 快手菜 火锅 鱼胶
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